とんこつらーめん七志 相模原横山台店 とんこつラーメン七志の店長候補の募集詳細

正社員

【中途】【正社員】【店長候補】【休日月7日】自己成長を感じながら、未来の店長に育っていきます!

給与 月給25.3万円(残業30時間・深夜割増0.3万円含む)〜 30万円/ 店長 31万円以上(諸手当含む) /月7日休み シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 相模原市中央区 最寄駅 上溝駅

今のままで、なりたい自分になれますか?
ーシフトに追われて、新しいことに取り組めない
ーやれば出来るのに、仕事を任せてもらえない
ーセミナーを受講したいがお金が無い
ー何をすれば評価されるのが明確でないため、評価に不満がある

飲食業を志して働き始めたは良いが、仕事に慣れてきても毎日が同じことの繰り返し。新しいことにチャレンジする時間もないし、チャレンジさせてももらえない。知識を深めたくてもお金を払って勉強できない。そもそも、仕事で何を頑張れば良いのかさえ分からない。こんなんじゃぁ、将来の自分も今とさほど大差がないだろう。何年たっても成長できない。そんな不安を抱いたことはありませんか?当社なら、すべて解決できます!

注目ポイント

仕事はただ頑張ればスキルが身につく、結果が出る、といったものではありません。
正しい方法で頑張ることが必要です。

見て覚えろ、盗んで覚えろの職人の世界は、七志では遠い過去の話。
教える方が徹底的に、あなたをサポートします。

セミナーの座学などで、しっかりとした知識をインプットして、現場で活かすアウトプットを行う。
理論と実践の繰り返しで、いつのまにかあなのスキルはドンドン上がっていくでしょう。

スキルが上がれば、それに見合う仕事はドンドン任せていきます。
チャレンジする場がなければ、更なる成長はありません。

七志での3年の経験は、他社での10年に匹敵することでしょう。
人財育成に関してはぜひ会社紹介ビデオをご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=ndm-ZKsjg8c

勤務地は住んでいる所を考慮して、1時間圏内での配属です。
通勤の負担を極力減らすように努力しています。
勤務店舗:青葉台店・たまプラーザ店・渋谷道玄坂店・相模原横山台店・町田店
     港南台バーズ店・上大岡店・中山店・大倉山店・鹿島田店

お仕事情報

お仕事内容

店舗の接客サービス・調理・仕込み・清掃などのオペレーション

店舗の売上・人件費の管理や従業員の教育等
店舗の運営に関する幅広いお仕事をお任せします。

また、希望者には販売促進や商品開発、社内イベントなどの企画もお任せします。
大手チェーン店では本部でやって現場では出来ないような仕事が経験できるのは、中小企業ならではです。
現場の事は現場が一番わかっているとの考えからです。

【具体的なお仕事】
●接客サービス及び調理・仕込み・開店作業・閉店作業
●売上の管理等の店舗運営全般
●従業員のシフト管理及び採用全般
●新メニューや新サービスの開発
●キャンペーンやイベント等プロモーションの企画
など

【入社後の主な流れ】
入社後2ヶ月〜6ヶ月は店舗でオペレーションを中心に習得して頂きます。
業務は先輩社員や店長を中心に、時には総料理長や社長が店舗を回って直接指導することもあります。毎日の仕事の中で、技術や知識を身に付けていきましょう。

これと並行して新入社員研修の座学を、社長が講師で行います。
飲食業のイロハや食材の知識、調理技術、店舗運営などを講座を通して学んでいきます。
更に希望者は毎月外部セミナーで学ぶ機会があります。
セミナーの内容は、コミュニケーションの取り方・笑顔の出し方など基本的なものから、
お客様満足の高め方、ティーチング・コーチングなどの指導技術など、
100以上のカリキュラムから自分のレベルや要望にあった勉強ができます。
もちろん費用は会社が払います。

正社員としての業務が完璧になったら、希望者は社内のマネージメント研修が受けられます。
店舗は一人では運営できません。一緒に働くスタッフのモチベーションを高めて、
如何に成果を出していくかの勉強をしていきます。また、集客のための原理原則も学びます。
※将来社長を目指す方はもちろん(今の社長はあと10年以内に引退です)、独立を考える方にも最適なフィールドです。
 七志で身に付けた経営スキルと、経営に携わることで養われるチカラを活かして、あなたの希望を実現してください。
当社では社員教育や研修が非常に充実しています。
飲食店での勤務経験はあるけれど、店舗の運営や管理のお仕事は未経験…
そんな方でも安心してご就業いただける環境です。

給与

月給25.3万円(残業30時間・深夜割増0.3万円含む)〜 30万円/ 店長 31万円以上(諸手当含む) /月7日休み

◆昇給あり

※試用期間あり
※試用期間2〜6ヵ月は月給23.3万円以上(残業30時間・深夜割増0.3万円含む)
※希望により残業を月に60時間まで確保して、3.5万円〜4万円の残業代上乗せが可能です。
※店長昇格後は月給31万円〜42万円以上 (評価制度により、店長・上級店長・エリア店長の順に昇給)
※月7日休み 年間有給休暇初年度10日〜6年半勤務で最大20日 慶弔休暇有り

賞与:年2回あり

年収例:入社1年目 一般社員 330万円
    入社3年目 副店長 360万円
    入社4年目 店長 400万円
    入社8年目 エリア店長 500万円


◆支払い方法:月1回


◆交通費:一部支給

当社規定に準じる(電車定期代またはバイク・車通勤の場合は距離に応じたガソリン代を支給)

所在地

神奈川県 相模原市中央区 横山台1-1-15

▶地図を確認


アクセス

◆相模線 上溝駅 車 8分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
9:30〜23:00(2交替制、実働8時間)
※渋谷店金曜土曜のみ翌7:00まで
※港南台バーズ店のみ22:00まで
※上大岡店ののみ23:00まで

1か月毎の変形労働時間制でシフト勤務 

※残業時間は1日1〜2時間、月3〜40時間程度で日々変動します 。

勤務店舗:青葉台店・たまプラーザ店・渋谷道玄坂店・相模原横山台店・町田店
     港南台バーズ店・上大岡店・中山店・大倉山店・鹿島田店

<シフト例>
9:00〜18:00(休憩1時間、実働8時間)
9:30〜20:00 (休憩1時間、実働9.5時間)
11:00〜21:00(休憩1時間、実働9時間)
12:00〜23:00(休憩1時間、実働10時間)

シフト表に従っての勤務です。店舗の状況により異なります。1日8時間〜10時間の間のシフトがメインです。

七志では1店舗当たりの社員数は3〜6名です。
大手飲食チェーンでは、1店舗一人で他はアルバイトということも珍しくありません。
そういう状況ではアルバイトの急な欠勤や退職で、過剰な勤務時間を社員に課せられることもしばしばです。
そのような負担を極力減らす努力として、アルバイトよりも社員の比率を高めています。
シフトが安定して、仮に急な欠員が生じても複数の社員で協力して助け合うことができます。
過剰な勤務時間の排除は、仕事質を上げるのに役立っています。

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

50歳以下の方(長期勤続によりキャリア形成を図るため )

【こんな方は大歓迎】
■飲食業界で経験があって、更に上を目指していきたい方
■未経験でも成長する意欲がある方
■店舗管理等のマネジメントを経験し、キャリアアップしていきたい方
■将来独立したい、と考えている方
■お客様を喜ばせるのが大好きな方
■チームで仕事をして、結果を残したい方
■ラーメンが大好きな方
■私達の理念(七つの志)を理解・賛同し、実行できる方

飲食業界経験者の方、 居酒屋、焼肉、イタリアン、フレンチ、和食、中華、カフェ等、経験ジャンル不問です。

1、感動満足の創造
2、オリジナリティー溢れる商品・サービスの提供
3、「一定の商品」の提供
4、「日々改善」の実践
5、知識のインプットとアウトプットの行動
6、円滑なコミュニケーションの構築
7、成長と育成

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
特徴・メリット
  • 体を動かす仕事
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • バイク・車通勤OK
  • 昇給あり
良い仕事は良い人間関係から生まれる。チームで結果を残す仕事だから、円滑なコミュニケーションが必要。

良い仕事には円滑なコミュケーションが欠かせません。
七志ではエリアごとに定期的に懇親会を開いたり、社員旅行やボーリング大会、フットサルなどをして、スタッフ間の交流を図っています。
また、店舗単位ではミーティングや個別面談なども実施していますし、半年に一回は社長の評価面談も行っています。

社内研修の終了後にも懇親会があったりと、対話の場をできるだけ多く作るようにしています。

また、システムを使い日頃、店長や本部(社長・料理長)とのコミュニケーションが細かく取れるようになっています。
人の出入りの多い飲食業において、離職率の低さを保っています。

明確な評価制度を定期的に行う事で、さらなる成長を促す。

七志では、社員は半年に一度360度評価によって査定をし、昇給・昇格・降格などが決められます。360度評価とは、同じ現場働いている直属の上司以外に同僚なども含め、あなたの仕事ぶりを普段から見ている人からの評価です。「上司と折りが合わない」という理由だけで、理不尽な評価をされることはありません。

評価の基準は明確で、会社の理念に沿った仕事の取り組み方をしているかどうか、役職合った仕事の質を保っているか、などが中心です。何をすれば評価されて、何をしなければ評価されないのかが明確です。やるべきことが分かっているので、努力で評価を上げることができます。

中小企業ならではの、多様な社内プロジェクト。現場のスタッフが全体の販促や所品開発などに関わることができます。

七志の本部は、社長と料理長以外は事務スタッフです。店舗の販売促進や商品開発、社内イベントなどは、各店から希望者を募り毎月ミーティングを行い進めています。現場の事はことは現場が一番わかっているとの考えからです。もちろんこれには別途手当を支給していますし、プロジェクトを上手く進めるのに、懇親会も欠かせません。

商品開発では、全店で配布するクーポン商品・季節商品など開発や、既存の商品の改良などを手掛けています。ラーメンのみならず、様々な食材や調理の知識が蓄えられていきます。

販売促進では、毎週のメルマガの企画、店舗でのイベント、SNSでの情報発信などを決定しています。ハロウェインの日はスタッフがマスクを被ったり、クリスマスにはブラックサンタを登場させたりと、お客様が本当に楽しめる企画をたくさん排出しています。

本部でお客様の事をよく分からにままに、的の外れた商品開発や販売促進にならないように、現場の力を借りているのです。今後も様々なプロジェクトチームを増やしいくつもりです。

応募情報

応募方法

応募専用ダイヤル、または応募ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

042-711-7460


◆受付時間

午前11:00〜深夜1:00
※混雑ピークのため、恐れ入りますが11時30分〜13時30分の間はお電話はお控え下さい。
(採用担当:冨田)